徳島県鳴門市の北灘漁業協同組合はとれたての鮮魚をご提供する「さかな市」と「漁協食堂うずしお」を運営しています。

  • 北灘漁業協同組合
 
 
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底引き網漁が始まりました。
2016-06-02
 
底引き網始まりました。
  
 6月から底引き網漁が解禁  
 
水イカ、小エビ、鱧(はも)の美味しい季節がやってきました。
水イカをお待ちのお客様店頭に並んでおります。
 
是非、お立ち寄りください。
 
調理例
水イカをボイルして、酢味噌和えにすると・・美味しいく召し上がっていただけます。
徳島のすだちとしょう油をかけるとご飯がすすみます。
 
※鱧(はも)の骨切りも可能です。(調理量別)
お気軽にスタッフまでお声がけください。
 
 
なる駅長の気まぐれフォトコンテストのお知らせ
2016-05-31
 
なる駅長の気まぐれ
 
フォトコンテスト開催のお知らせ
 
応募期間 平成28年6月1日~6月30日まで
各  賞 最優秀賞1名、うず潮はまち(約4kg)
     なる駅長賞1名、地魚セット
     さかな市賞1名、干物の詰め合わせ
     ベストショット賞(ソフトクリーム10個無料券)
※ホームページにて審査結果を発表します。
 
モデル なる駅長(猫)
撮 影 自由に活動しています。時々散歩にでかけ留守にすることがあります。ご容赦ください。
 
※詳しくはなる駅長のフォトコンテストをごらんください。
 
熊本県地震義援金のご報告
2016-05-26
 
熊本県地震義援金の報告として
  
募金活動のご協力ありがとうございました。
 
  合計金額 39,258円
 
 内訳)JF北灘さかな市  9,482円
    うずしお食堂   29,776円 

JF北灘さかな市、うずしお食堂に設置しています募金箱に、平成28年5月25日までに皆様からお寄せいただきました義援金の総額は 39,258円 となり熊本県地震義援金徳島県知事飯泉嘉門 口座へ振り込みまいたことご報告いたします。
 
なお引き続き募金箱を設置しておりますのでご協力お願いいたします。
 
なる駅長のお部屋開設
2016-05-18
 
なる駅長のお部屋開設しました。
 
◆なる駅長の自己紹介
ちょっぴり恥ずかしいけど公開します。
 
◆なる駅長の日常ふぉとギャラリー
日常のあんなシーンやこんなシーンをこれから紹介してきます。
楽しみにしてくださいね。
 
◆なる駅長の気ままなブログ
イベントや北灘地域のお祭りまでも紹介しちゃうぞっ!!
吾輩の気ままなブログを公開!!
ちょっと頑張ってみるにゃ~
 
 
 
ZIPのセレイナちゃんとなる駅長
2016-04-26
 
ZiPのセレイナ・アンちゃんとなる駅長
 
徳島ロケ入りでさかな市に来店!!
香川県の次に徳島県に来てくれないかな~と思ってました。
 
セレイナちゃんは笑顔がとってもかわいくて、駅長との写真も快く笑顔で答えてくれました。さかな市のスタッフ一同、応援してま~す。
 
初公開ツーショット写真
 
桜鯛祭り開催のお礼
2016-04-26
 
4月23日(土)桜鯛祭り終了のお知らせ
 
皆さまのご理解、ご協力をもちまして、イベントを大盛況ののち終了することができましたこと、心よりお礼申しあげます。
 
次回のイベントは、海の日祭りを予定しております。
お楽しみください。      
 
北灘「べっぴん鯛」全国発送承ります。
2016-04-18
 
北灘「べっぴん鯛」好評発売中!!
 
桜の季節は、桜鯛が有名です。
北灘で水揚げされた「べっぴん鯛」は、 
鳴門海峡にもまれ身が引き締まり美味しいことで有名です。
 
全国発送承ります。
 
発送方法:クロネコヤマトクール便
調理方法:活き〆(1尾姿のまま〆ます)
     3枚おろし など
     ※ご相談に応じます。
 
お気軽にお問合せください。
JF北灘さかな市 088-683-8137 
 
JF北灘女性部のわかめ入りたこ焼き発売
2016-04-18
:~: 
wakame入りたこ焼き
わかめ入りたこ焼き
 
JF北灘女性部がわかめ入りたこ焼きを販売開始しました。
ソース派の方とポン酢派の方には必見!!
お店の方ソースのお好みをお伝えください。
 
営業時間:午前9時~午後2時 火曜日定休日
場  所:さかな市(敷地内)
 
 
桜鯛祭り開催のお知らせ
2016-04-12
 春と言えば、本場鳴門の桜鯛の季節です。
 
桜 鯛 祭 り
 
開催日:平成28年4月23日(土)
               午前9時~14:00(雨天決行)
■場 所:JF北灘 さかな市
     鳴門市北灘町宿毛谷字相ヶ谷23
 
イベント内容
★活〆漁師のにぎり寿司 10:00~ (うず潮はまち、大鳴海鯛、マグロ、イカ、サーモン)
1貫100円から販売
 
★マグロの解体ショー  11:30~
 
★漁師のふるまい汁 先着1000名様(無料)
 
★魚のつかみどり 9:00~
 無料 小学6年生まで(時間制限有)
 
★空くじ無しくじ引き
※1500円以上お買い上げにつき1回抽選
1等 ミニサイクル
2等 うず潮はまち(約4kg)
3等 天然鯛(約1㎏) など
 
★高瀬豊子ショー11:00~
 
★出店販売
・鯛めし・魚フライ (北灘漁協女性部)
・サバ棒寿司 (フジヤ食品)
・焼きいも「紅はるか使用」森乃葉
・北灘朝採れ 新鮮野菜市
 
 
生わかめ終了のお知らせ。
2016-03-16
 
 生わかめのシーズン終了のお知らせ。
 
お客様へ
期間限定の 生わかめは(3/16)をもって終了とさせていただきます。
 
塩蔵わかめ、乾燥わかめは店頭にございます。
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