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在JF北滩鱼市吃鲜鱼

对海外旅游者好评!从游客超人气

当场处理正到刚才游泳的鱼,可以吃

请在Instagram方面和hasshutagu"♯北滩渔协活鱼饭"合作。

1.选鱼

北滩町的播磨滩是海鲜
被捕获的鱼对水槽!!

不足天然的鲷鱼1kg单价1,500日元
天然的鲷鱼超过1kg单价2,000日元
条石鲷(大)3,000日元(小)2,500日元
不足比目鱼1kg单价2,000日元
比目鱼超过1kg单价2,300日元
shimaaji 1kg单价    2,800日元
※为时价有价格变更。

时令的海产物
在4月在樱花鲷鱼(天然的鲷鱼),8月sudachi若鰤,11月sudachi师鱼,2月纯朴的裙带菜
时令的鱼被捕获。
 

2.选鲜鱼

水槽的大鸣海鲷鱼
大鸣海鲷鱼1条1.7kg~2kg(平均)1kg单价2,300日元
例子)2kg4,600日元烹调费200日元
sudachi师鱼1条4.5kg~5.2kg(平均)1kg单价1850日元
大约)1条8000日元~10000日元
※从半身,也能订。
炊事台200日元(另外)
※也有其他的时令的鲜鱼。

3.处理鱼

sudachi师鱼
1。水槽no鲜鱼。
 选商店的鱼。
2。调。
 ①做血没有。
 ②处理
  ・3张降低,5张降低
    (免费)
  ・生鱼片(烹调费200日元)
 

4.吃生鱼片

sudachi师鱼的生鱼片
・当场烹调活力好的鲜鱼
请用生鱼片吃
・商店里面的鱼的栅栏也cut免费,并且做好。
警告:请在JF北滩鱼市前面的露台喝,吃。

1.不过从贝中可以选择

水槽的贝
准备新鲜丰满而富有弹性的贝!

・海螺1kg单价2300日元
・岩石牡蛎1个单价480日元
・白文蛤1kg单价1600日元

甚至从1个能订。
※每1个烤费100日元
刚出炉的贝也在JF北滩鱼市超人气!!

2.拿贝

烤贝(加热用)
照片)
海螺、岩石小家伙大蛤仔
白hamaguri

3.烹调贝

烧订货的贝
烧贝。
烤时间:从15分到20分
※拥挤时,再需要时间。

4.完成

吃烤贝。
吃烤贝。
地方:在作为JF北滩坡的市的前面
有露台。
请当作自由来使用。

Q&A

关于生鱼片的订货方法
渔夫的"判决教室"
buri篇

北滩渔业合作社
〒771-0374
德岛县鸣门市北滩町宿毛谷字相ka山谷23
TEL.088-683-8137


・作为JF北滩坡的市
・渔协食堂旋流


 

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