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在JF北灘魚市吃鮮魚

對海外旅遊者好評!從遊客超人氣

當場處理正到剛才遊泳的魚,可以吃

請在Instagram方面和hasshutagu"♯北灘漁協活魚飯"合作。

1.選魚

北灘町的播磨灘是海鮮
被捕獲的魚對水槽!!

不足天然的鯛魚1kg單價3,000日圆
天然的鯛魚超過1kg單價4,000日圆
比目魚超過1kg單價5,000日圆
shimaaji 1kg單價    5,000日圆
(shimaaji打算衹星期六/星期日·節假日進貨)
※為時價有價格變更。

時令的海產物
在4月在櫻花鯛魚(天然的鯛魚),8月sudachi若鰤,11月sudachi師魚,2月純樸的裙帶菜
時令的魚被捕獲。
 

2.選鮮魚

水槽的養殖鯛魚
◎養殖鯛魚(愛媛縣生產其他)
 1條1.7kg~2kg(平均)
1kg單價2,800日圆
例子)2kg5,600日圆烹調費200日圆
sudachi師魚1條3kg~3.5kg(平均)1kg單價3,000日圆
大約)1條9,000日元~11,000日圆
※從半身,也能訂。
炊事台300日圆(另外)
※也有其他的時令的鮮魚。

3.處理魚

sudachi師魚
1。水槽的鮮魚。
 選商店的魚。
2。調。
 ①做血沒有。
 ②處理
  ・3張降低,5張降低
    (免費)
  ・生魚片(烹調費200日圆)
 

4.吃生魚片

sudachi師魚的生魚片
・當場烹調活力好的鮮魚
請用生魚片吃
・商店裡面的魚的柵欄也用cut 200日圆做好。
警告:請在JF北灘魚市前面的露台喝,吃。

1.不過從貝中可以選擇

水槽的貝
準備新鮮豐滿而富有彈性的貝!

・海螺1kg單價3,500日圆
・大蛤仔1kg單價4,200日圆
・白文蛤1kg單價2,800日圆

甚至從1個能訂。
※每1個烤費100日圆
剛出爐的貝也在JF北灘魚市超人氣!!

2.拿貝

烤貝(加熱用)
照片)
海螺、岩石小家伙大蛤仔
白hamaguri

3.烹調貝

燒訂貨的貝
燒貝。
烤時間:從15分到20分
※時間需要一點高峰時間。
(真實牡蠣從12月到3月下旬)
照片是形象。

4.完成

吃烤貝。
吃烤貝。
地方:在作為JF北灘坡的市的前面
有露台。
請當作自由來使用。

Q&A

關於生魚片的訂貨方法
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