KITANADA FISH MARKET
さかな市
JF北灘さかな市は、鳴門海峡で水揚げされた活魚・地魚・干物・加工品を、漁協が直接販売する産地直送の市場です。大型生簀の中から好きな魚を選び、その場でさばいてもらい、併設のテラス席ですぐにお召し上がりいただけます。鮮魚は時価ですが、「ご予算に合わせてご用意します」のスタイル。例えば「4人で3,000円くらいで」とお伝えいただければ、季節と予算に合った内容でお出しします。
市場で食べる、持ち帰る、お土産に選ぶ。海の駅の楽しみ方をこのページからご案内します。
FRESH FROM NARUTO
とれたての 美味しい鮮魚を。
店頭に並ぶのは、活魚をはじめ、天然鳴門鯛・アジ・グチ・ぼうぜ・ほっけ・金目鯛などの干物、加工品、お惣菜、産地直送商品。季節ごとの期間限定・おすすめ品もそろいます。
鳴門市北灘町・海の駅から。
PRODUCTS
商品カテゴリ一覧
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活魚
大型生簀で泳ぐ、その日上がったばかりの魚。鯛、ハマチ、すだちぶり、各種貝類など、季節ごとに表情を変えます。
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地魚
鳴門海峡の速い潮で身が引き締まった地魚。漁師町ならではの「今日獲れたもの」をお手頃にお届けします。
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干物
スタッフが手作りする干物。鳴門の海の風味をご家庭でもお楽しみいただけます。
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加工品・惣菜
鳴門わかめ、すだち果汁、各種佃煮、調味料など、鳴門の味をぎゅっと詰め込んだ加工品。
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産地直送（全国発送）
お祝い用の焼き鯛、すだちぶり、わかめなど、全国へお届けします。
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期間限定
すだちぶり「若」（夏季）、お祝い用の祝鯛、季節の旬魚など、その時期だけの逸品。
PRICE ─ 価格について
ご予算に合わせます
鮮魚は時価のため、固定価格は掲載していません。「4人で3,000円くらいで」「今日は刺身中心で」など、ご予算とご希望をお伝えいただければ、その日の魚から最適な内容でご用意します。
漁師町ならではの直送価格で、新鮮なものを気軽にお楽しみください。
EAT & TAKE HOME
食べる・ お持ち帰り
海の駅で、とれたての鮮魚をその場で味わう。気に入った魚やお惣菜は、お持ち帰り鮮魚としてお買い求めいただけます。市場ならではの旬の海鮮を、食卓へ。
食べる・お持ち帰りを見る
SOUVENIR & SAKE
お土産・お酒
干物や加工品、地元のお酒など、贈りものや手土産にぴったりの品がそろいます。さかな市で人気のお土産とお酒のランキングからお選びいただけます。
お土産・お酒を見るOSAKANA CALENDAR
旬の魚・おさかなカレンダー
同じ鳴門の海でも、季節によって主役の魚は変わります。春・夏・秋・冬、その時いちばん美味しい魚と、おすすめの食べ方をご紹介します。最新の入荷は Instagram ＠jf.kitanada で旬の情報をお届けしています。
春の魚 SPRING
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天然鳴門鯛（桜鯛）
桜の頃に旬を迎える、北灘を代表する魚。
食べ方 刺身・鯛めし・潮汁
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さわら
春に脂がのり、身がふっくら。
食べ方 刺身・西京焼き・たたき
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めばる
「春告魚」とも呼ばれる春の魚。
食べ方 煮付け・塩焼き
夏の魚 SUMMER
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すだちぶり「若」
夏だけの若ぶり。脂は控えめで、すだちのほのかな香り。
食べ方 お刺身でさっぱりと
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あおりいか
甘みととろける食感。
食べ方 刺身・天ぷら
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あじ
夏の鳴門の海で旨味を増す定番。
食べ方 刺身・たたき・なめろう
秋の魚 AUTUMN
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ぼうぜ（イボダイ）
地元のすし文化に使われる、徳島でおなじみの白身魚。
食べ方 塩焼き・ぼうぜの姿寿司
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金目鯛
脂がのりはじめる秋の主役。
食べ方 煮付け・しゃぶしゃぶ
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太刀魚
秋に味がのる、銀色の魚。
食べ方 塩焼き・天ぷら
冬の魚 WINTER
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すだちぶり
冬の名物・徳島ブランド魚。柑橘の香り。
食べ方 刺身・しゃぶしゃぶ・照り焼き
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ひらめ
冬に身が締まり、上品な旨味。
食べ方 刺身・昆布締め
近年は鳴門の海でも、これまで獲れなかった暖かい海域の魚が水揚げされるようになりました。来店前にぜひ最新の旬をご確認ください。
※ 季節の旬の魚は、その日の漁と入荷状況によって変わります。詳しい品ぞろえは店頭またはInstagramでご確認ください。
@JF.KITANADA
Instagramで毎日の入荷情報を発信中
その日の入荷やおすすめは、Instagram「＠jf.kitanada」で随時お届けしています。市場の様子は #jfきたなだ海の駅 でもご覧いただけます。
🎁 ちょっと待って！鳴門のお土産、これ見逃してませんか？
今、さかな市で人気のお土産「うずしずく」🍠
思わず手に取りたくなる、おしゃれな箱入り！
中にはお芋がぎっしり♪
配りたくなる、贈りたくなる、持って帰りたくなる。
旅の最後に、もうひとつ鳴門の楽しみを。
北灘さかな市のお土産コーナーで、ぜひチェックしてください！
#鳴門金時
#鳴門土産
#さつまいも
#旅の思い出
🎉✨まさかの豪華メンバー来店！
吉本芸人さんが、さかな市に来てくれました！！
なんと今回は……
あせいさん＆ナダルさん＆松下さん が
徳島・北灘さかな市にご来店！！🐟👏
テレビでおなじみの芸人さんたちが、さかな市に遊びに来てくださいました！
いつものさかな市が、笑顔と笑いでさらに賑やかに😆✨
新鮮な魚介類が並ぶ店内や、北灘の海の魅力も楽しんでいただけたでしょうか？
芸人の皆さん、ありがとうございました！！
皆さんもぜひ、北灘の海の恵みと笑顔に会いに来てくださいね😊
📍徳島県鳴門市北灘町
🐟 JF北灘さかな市
#吉本芸人
#ナダル
#海の駅
#豪華メンバー
#鳴門グルメ
🐟 11月11日は何の日？
世間では「ポッキーの日」ですが……
本日、さかな市では勝手に制定しました！
🎉 11月11日は「イワシの日」！！ 🎉
なぜって？
ほら、見てください！
串に刺さったイワシが、まるで数字の「1」みたいでしょ？😁
1が4つ並ぶ11月11日。
これはもう、イワシを食べるしかない！！
そんなちょっと強引な理由から（笑）
本日よりイワシの販売スタートです！🐟
脂ののったイワシをぜひ食卓に♪
ポッキーもいいけど、今日はイワシもいかがですか？🤣
皆さんも11月11日は「イワシの日」と覚えてくださいね！
📍JF北灘さかな市
皆さまのお越しをお待ちしております！
#11月11日
#ポッキーの日
#鳴門グルメ
#道の駅
#海の駅
🐡🐡🐡🐡なんてフグ？🐡
定置網漁でとれました
シロサバフグ？カナフグ？
鳴門の北灘ではこんなでっかい、シロサバフグ？カナフグ？は見たことありましぇん😱
#ふぐ#鳴門市#粟田漁港#珍しい
🐟✨ 新登場！北灘さかな市の海鮮巻き寿司！ ✨🐟
このたび、北灘さかな市から新たな一品が本日より登場します！
その名も 「こだわり海鮮巻き寿司」
私たちが何よりも大切にしたのは、
どこにも負けない鮮度！！
なぜなら……
巻き寿司に使う魚は、ついさっきまで水槽で泳いでいた魚だから！🐟
さかな市だからこそできる、とびきり新鮮な海の幸を贅沢に巻き込みました。
そして、具材はこだわりの 全8品！
なぜ8品なのか？
それは「八」という数字が、末広がりで縁起の良い数字だから。
ここ北灘さかな市で出会えた奇跡のお客様一人一人に、たくさんの幸せが広がっていきますように……。
そんな願いを一本一本に込めています。❤️
販売は土日祝日限定！
数量限定！
鮮度にこだわった、さかな市ならではの海鮮巻き寿司。
ぜひ一度、ご賞味ください！
皆さまとの素敵な出会いを楽しみにお待ちしております
#鮮度抜群
#海鮮巻き寿司
#海鮮巻き
#鳴門グルメ
#徳島グルメ
🐟 泳いでいる魚を、自分で選んで買えるって知ってましたか？
きたなだ海の駅・北灘さかな市の水槽には、すだちぶりや鳴門鯛など、新鮮な魚たちが元気に泳いでいます！
実はこの魚たち、その場で選んで購入できるんです！✨
「今日はすだちぶりにしようかな？」
「やっぱり鳴門鯛もいいな！」
そんなふうに、目の前で泳ぐ魚を選ぶ楽しさも北灘さかな市ならでは😊
お選びいただいた魚は、ご希望に合わせてスタッフが捌きますので、お気軽にお声がけください！
そして、ちょっとおすすめしたいのが平日のご来店。
週末ももちろん元気に営業していますが、平日は比較的ゆったりとお買い物を楽しんでいただけます。
🚗 平日のドライブに、ちょっと寄り道。
🐟 水槽をのぞいて、お気に入りの一匹を見つけてみませんか？
「見るだけじゃない、選ぶ楽しさがある海の駅。」
皆さまのお越しをお待ちしております！
#すだちぶり
#鳴門グルメ
#鮮魚
#きたなだ海の駅
#天然鳴門鯛
