鳴門の海から、 まっすぐ食卓へ。
漁協直営「JF北灘さかな市」
泳いでいる魚を選んで、その場で。漁港直送のさかな市。
NEWS
今月の旬・お知らせ
旬の魚情報、季節限定商品、すだちぶりの入荷、イベント情報などをスタッフが随時お届けします。
EAT FRESH FISH ─ 漁港の活魚を味わう
鮮魚を食べる!
大型生簀から鮮魚を選び、その場でさばいてもらい、テラス席でお召し上がりいただけます。海鮮丼・すだちぶり丼・鯛の姿焼きなど、漁師町ならではの食体験を。
いま、観光客に大人気。
食べる(その場で・お持ち帰り)を見る
KITANADA FISH MARKET ─ さかな市
とれたての 鮮魚を。
漁協直営、産地直送。
店頭に並ぶのは、生簀の活魚と鳴門海峡の地魚。スタッフが手づくりする干物、鳴門わかめやすだち果汁などの加工品もそろいます。お祝いの焼き鯛やすだちぶりは、全国へお送りしています。
さかな市を見る
SUDACHI-BURI ─ 鳴門北灘の自慢
ブランド魚 すだちぶり
徳島県産すだちの果皮を配合したエサで育てた、北灘漁業協同組合の自信作。鳴門海峡の速い潮流と大型生簀がもたらす締まった肉質、すだちのビタミンEがもたらすさっぱりとした後味が特徴です。お刺身・しゃぶしゃぶ・カルパッチョなど、和洋どちらでもお楽しみいただけます。
すだちぶり特設ページへOUR CORNERS
JF北灘さかな市でできること
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01
生簀から選んで、その場で食べる
大型生簀から鮮魚を選び、その場でさばいてもらい、テラス席でお召し上がりいただけます。海鮮丼・すだちぶり丼・鯛の姿焼きなど、漁師町ならではの食体験を。
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02
鮮魚・干物・加工品を買って帰る
生簀の活魚、鳴門海峡の地魚、スタッフが手づくりする干物、鳴門わかめやすだち果汁などの加工品。季節ごとの限定品もそろいます。
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03
ブランド魚「すだちぶり」
徳島県産すだちの果皮を配合したエサで育てた、北灘漁業協同組合の自信作。締まった肉質と、さっぱりとした後味が特徴です。
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04
鳴門のお土産・全国発送
鳴門わかめ、すだちぶり、べっぴん鯛、地酒など、ここでしか手に入らない鳴門の味を全国へお届けします。
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05
海の駅として係留もOK
ヨット・プレジャーボートの係留が可能(事前予約制)。海上から立ち寄り、新鮮な魚介とお食事をお楽しみいただけます。
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06
さかな市の猫たち「8にゃんず」
保護された8匹の猫たちが、さかな市の人気者。プロフィールとフォトギャラリーでご紹介します。
日々の入荷と猫たちの様子
#jfきたなだ海の駅
漁師たちが切り取る、北灘の海。
@jf.kitanada @jf.kitanada.cat
すだちぶりは、徳島県を代表するブランド養殖魚のひとつです。
簡単に言うと、徳島県特産の「すだち」を活用して育てた養殖ブリです。
主な特徴
* 臭みのないさっぱりした風味:すだちの成分により魚独特の生臭さが和らぎ、しっかり脂がのりつつも、後味が爽やかで食べやすいのが最大の特徴です。
* 高い鮮度キープ力:すだちの皮に豊富に含まれるビタミンEの抗酸化作用により、通常の養殖ブリよりも身の変色(色変わり)が遅く、高い鮮度が保たれます。
* 引き締まった極上の肉質:世界三大潮流の一つである鳴門海峡の近くなど、潮流が激しく水質の良い大型生簀(いけす)でのびのびと運動させて育てられるため、きめ細やかで引き締まった身に仕上がります。
徳島が育てた、徳島の味。
【すだちぶり】
徳島の特産「すだち」の恵みを活かして育てたブランド魚。
「徳島に来たら、ぜひ食べてほしい」
🔌🚗 EVでお越しのお客様へ!
北灘さかな市には、
EV車用の充電設備を設置しています⚡️
「ドライブの途中でちょっと充電したい」
「鳴門・徳島をEV車で観光したい」
そんな皆さまにも、安心してお立ち寄りいただけます😊
新鮮な魚を見て、
美味しいものを食べて、
海を眺めながらひと休み。
そしてその間に、愛車も充電🔋✨
「魚を買いに行く」だけじゃない。
ドライブの目的地として楽しめる場所へ。
EV車でのお出かけの際は、
ぜひ北灘さかな市へお立ち寄りください🚗💨
皆さまのお越しをお待ちしています!
#徳島観光
#鳴門観光
#EV
#徳島ドライブ
#鳴門ドライブ
🐟 このブリ、元気すぎる。
水槽の中をスイスイ泳ぐ、活きのいい【すだちぶり】
北灘の海で育てた養殖のすだちぶりは、今日も元気に泳いでいます。
魚が元気に泳いでいる姿を見ると、
それだけで「新鮮!」って感じませんか?😊
北灘さかな市では、
水槽で泳ぐ魚を眺めるのも楽しみのひとつ。
「今日はどんな魚がいるかな?」
そんな気持ちで、ぜひ水槽を覗いてみてください🐟
新鮮な魚を買うだけじゃない。
魚を見て、選んで、楽しめる。
そんな時間も、さかな市で。
皆さまのお越しをお待ちしています!
#すだちぶり
#新鮮な魚
#鳴門グルメ
#徳島ツーリング
#徳島観光
昨夜は鰻を食べましたか?
📍徳島県鳴門市に来たら、ぜひ立ち寄ってほしい
【おでかけスポット!TOP3?】
🌊 世界に誇る「鳴門の渦潮」
🍽️ 新鮮な海の幸が味わえる「びんび家」
🛍️ お土産探しなら「くるくるなると」
そして最後は…
⚓ JF北灘さかな市へ。
徳島県初の海の駅として、
漁港のすぐそばで、新鮮な魚介や海の幸、お土産と出会えます。
旅の途中に立ち寄って、
海を眺めながら美味しいものを食べる。
またお土産として地魚を使った干物、地元で育った鳴門金時芋、鳴門の潮流でもまれて育った鳴門わかめ、鮮度抜群の刺身などなど・・、ここでしか買えない商品もあります!
明日の活力に!!
それも、鳴門の思い出のひとつになるはずです。
鳴門観光を満喫するなら、
ぜひ「さかな市」まで足をのばしてみてください😊
またこの他にもオススメ観光スポット教えて下さい。コメントお待ちしてます😊
#鳴門観光
#渦潮
#びんび家
#くるくるなると
#きたなだ海の駅
海と絶品海鮮を楽しむならココ!「きたなだ海の駅」🚗🌊
徳島県鳴門市にある「JF北灘さかな市」
上空から見てもわかる最高のロケーション!
ドライブ、家族、友達、カップルに絶対立ち寄ってほしいスポットです✨
🎨可愛いウォールアート
海沿いの防波堤には猫などのアートがズラリ!海をバックに映え写真が撮れちゃいます📷✨
🐚テラス席で味わう絶品海鮮
店内で買った新鮮なお刺身や熱々の焼き貝を、海風が気持ちいい屋外テラスでそのまま楽しめます😋
🍶 徳島のお土産&地酒も勢ぞろい!
鮮魚だけでなく、徳島の名産品や地酒・地ビール、お土産も豊富に揃っています!旅行のお買い物にもぴったり🛍️✨
次の休日の参考に、ぜひ保存しておいてね!
📍JF北灘さかな市(きたなだ海の駅)
住所:徳島県鳴門市北灘町宿毛谷字相ケ谷23
営業時間:8:30~17:00
#きたなだ海の駅#jf北灘さかな市#徳島観光#徳島海鮮#映えスポット
📍今週末は、笑顔が集まる場所へ。
家族と、友人と、恋人と。
「美味しいね。」
「また来よう。」
そんな何気ない一言が生まれる時間は、きっと特別な思い出になります。
新鮮な魚介、お寿司、海の景色。
市場ならではの活気と、人の温かさ。
ここには、美味しいだけではない、笑顔が集まる理由があります。
今週末はぜひ、JF北灘さかな市へ。
皆さまのお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております😊
独り占めしたいおもちゃ🪰
こはくが独り占めしたいおもちゃ
今がチャンス❣️
1人遊び るんるん🎶
くわえて移動 行く手にすず
また移動 行く手にこなつ駅長
ダメか‼️
しょうがないから
すずちゃん一緒に遊ぼ
🥰🥰🥰
#jfきたなだ海の駅
#jfきたなだ海の駅猫たち
#ねこだいすき
#保護猫
やまと日記📔
やまと久しぶりに遊ぶ
顔だけ手だけ動く らしいねっ😊
カブっと噛むフリなど
最近は調子もよくて安心🤗
ジャラシで走ることは無いけれど…
食事タイムにはノシノシ来てくれるし
日向ぼっこも大好き☀️
ほとんど寝てる💤
ブラッシングのおねだりも忘れてない😽
こんなほのぼのした日々が
続きますように
少し手術あとの足🐾
腫れてるかな?
どうか進行しませんように
#jfきたなだ海の駅
#jfきたなだ海の駅猫たち
#ねこだいすき
#保護猫
2025年1月12日 保護
きたなだ海の駅卒業アルバム😸
お店の前に突如現れた猫さん
えー😱 ガリガリどーしたの
2kg 成猫なのに😭😭😭
速 病院へ🏥
治療に専念するため
1月13日から3月1日まで隔離
猫風がひどくて鼻血🩸が出るほど
どーなるやら🥺 やっと落ち着き
3月1日に去勢手術を終えた
名前はふくちゃん
これから多くの福にめぐまれますように…
ふくちゃんをずっと気にかけて
見守り続けてくれたママさんとパパさん
猫さんがいて一人で寂しいので
もう一人猫さんを迎えようか…
考えてた最中の出会い
ママさんとパパさんの決意
4月5日トライアルへ
先住猫のさくらくん
ハンディがあるさくらくん🥺
相性がいちばん心配なこと
さくらくんが受け入れてくれた事に感謝
ママさんパパさんに感謝
その後もふくちゃんは病院通いへ
しっかりケアしてもらい
ガリガリで人に助けを求めた猫さん
見違えるほど幸せに
奇跡ってあるんだなっ
#jfきたなだ海の駅
#jfきたなだ海の駅猫たち
#保護猫
#ねこだいすき
UMI-NO-EKI ─ 海の駅
船でも、車でも。
きたなだ海の駅。
JF北灘さかな市は、海からそのまま立ち寄れる「海の駅」です。
目の前は鳴門の海。うず潮や島々を巡るクルージングの途中、ふらりと寄港して、とれたての魚を味わい、ひと休みしていけます。
船で来た人も、車で来た人も、同じ桟橋を眺めながら過ごせる。それが、きたなだの海の駅です。
海の上から眺める北灘も、桟橋から見上げる空も、
ここでしか出会えない景色です。
海の駅でできること
- プレジャーボート・クルーザーの一時係留(事前予約制・料金はお問い合わせください)
- 海から上がってそのまま、活魚・鮮魚やきたなだ丸のお食事へ
- 鳴門海峡クルーズや島巡りの、立ち寄りスポットとして
ACCESS
アクセス・営業時間
- 営業時間
- 8:30 ─ 17:00
- 食堂部
- きたなだ丸 11:00 ─ 14:00 L.O.
- 定休日
- 年中無休
- 住所
- 〒771-0374 徳島県鳴門市北灘町宿毛谷字相ヶ谷23
- 電話
- 088-683-8137
- 駐車場
- 普通車55台/大型バス1台(要予約)/EV充電あり
- 神戸淡路鳴門自動車道 鳴門ICから 車で約20分
- 高松自動車道 鳴門ICから 車で約15分
- 大塚国際美術館から 車で約10分
- 徳島市内から 車で約50分
FISHERMEN’S VOICE
鳴門の海は、潮の流れが
日本でもいちばん速い場所のひとつ。
急流に揉まれて育つ魚たちは、
身が締まり、脂がのり、味が濃い。
その日に水揚げされたものを、
その日のうちに、皆さんへ。
── 北灘漁業協同組合