徳島県鳴門市の北灘漁業協同組合はとれたての鮮魚をご提供する「さかな市」と「漁協食堂うずしお」を運営しています。

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漁師の「さばき方教室」
ぶり編
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北灘漁業協同組合
〒771-0374
徳島県鳴門市北灘町宿毛谷字相ヶ谷23
TEL.088-683-8137
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・JF北灘さかな市
・漁協食堂うずしお
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スタッフの活魚ニュース

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はまち餌やり体験帰港後
2018-08-28
餌やりの時に島水産さんが1本ハマチをすくってくれました。
 
まずさかな市の職員中村君がさばきの腕をお披露目(きれ~に捌くな~)smiley持って帰ったばかりのハマチを3枚におろし、柵まで中村君がして刺身は参加者の皆さんに切ってもらいました 皆さんがうまいうまい言うてくれて喜んでくれて良かったです。
 
今日は参加者の皆さんに少しですが北灘のハマチ養殖の餌やり、北灘のハマチのおいしさを知って頂いた一日になって良かったです
 
本日はありがとうございましたsmiley
 
 
 
 
はまち餌やり体験
2018-08-28
今日は、はまちの餌やり体験を開催したところ、県内外から多くの家族の方が参加してくれました
今日は島水産さんの養殖場で餌やり体験でした
 
皆さん喜んで餌をやっていました、ついでに漁師の林君もパシャ
 
本日餌やりしたいけすでは1万7,000尾ものハマチが入っているそうです
 
 
 
すだち鰤入荷!
2018-07-12
地元北灘産すだち鰤を本日入荷しました
 
定期的に入荷しますので入荷状況はお問い合わせ下さい
   
徳島県鳴門市の《北灘漁業協同組合》はとれたての鮮魚をご提供する「さかな市」と旬魚を使った「漁協食堂うずしお」を運営しています。豊かな自然が育んだ新鮮な魚介類がお待ちしています。是非一度お越しください。
         
 
 
 
 
   
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