「あさイチ」で、天然の鳴門鯛が紹介されました

2026年5月7日（木）に放送されたNHK「あさイチ」で、北灘で水揚げされた天然鳴門鯛が紹介されました。LiLiCoさんがJF北灘さかな市に来店され、天然鳴門鯛のお刺身を召し上がりました。

天然鳴門鯛は、桜の頃に旬を迎えます

天然鳴門鯛は、桜の咲く頃に旬を迎える、北灘を代表する魚です。この時期の鯛は「桜鯛」とも呼ばれます。

北灘の定置網で水揚げされる天然の鯛は、「鳴門北灘べっぴん鯛」の名でお届けしています。お刺身のほか、鯛めしや潮汁もおすすめの食べ方です。

番組では、徳島を紹介する回で、LiLiCoさんがさかな市に立ち寄られました。北灘で水揚げされた天然鳴門鯛をお刺身にして、召し上がっていただいています。

上の写真は番組の画面から、いちばん上の写真は来店の日にさかな市で撮ったものです。

さかな市では、いけすから、その日の活魚を選んでいただけます。天然鯛・平目・すだちぶりなど、その日の入荷からお選びください。スタッフがその場でさばき、お刺身や焼き物など、ご希望の調理でお出しします。さばきたての鮮魚は、店前のテラス席で召し上がれます。食べきれない分は、お持ち帰りもできます。

土曜日・日曜日・祝日には、天然鳴門鯛の姿焼きもご予約でご用意しています。くわしくは食べる・お持ち帰りのページをご覧ください。

お食い初めや初節句、還暦など、人生の節目のお祝いには、天然鳴門鯛の焼き鯛「祝鯛」もご用意しています。

お土産売場には、「天然鳴門鯛鯛めしの素」や「天然鳴門鯛節だし醤油の素」、天然鳴門鯛の開き干しなど、鯛を使った品もそろえています。くわしくはお土産・地酒のページをご覧ください。

売場には、活魚をはじめ、天然鳴門鯛やアジ、ぼうぜなどの干物、加工品、お惣菜が並びます。季節ごとの期間限定・おすすめ品もそろいます。くわしくはさかな市のページをご覧ください。

ほかの放送は、メディア紹介の一覧からご覧いただけます。

JF北灘さかな市／きたなだ海の駅
〒771-0374 徳島県鳴門市北灘町宿毛谷字相ヶ谷23
電話 088-683-8137
営業時間は8時30分から17時までです。

駐車場は普通車55台分をご用意しています。