徳島県鳴門市の北灘漁業協同組合はとれたての鮮魚をご提供する「さかな市」と「漁協食堂うずしお」を運営しています。

  • 北灘漁業協同組合
 
 
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なる駅長の紹介
2016-01-24
「なる駅長」の紹介コーナーは、「なる駅長」助手便りでご紹介します。
 
 「なる駅長」人気急上昇中!!
スタッフ活魚nwsをご覧ください。
 
好評販売中!! 殻付き牡蠣
2016-01-24
 殻付き牡蠣(加熱用)
 牡蠣の好きな方にはお待たせしました。牡蠣鍋、焼き牡蠣として美味しくお召し上げりいただけます。
 
●期 間 12月から3月中旬
●殻付き牡蠣焼き方、蒸し方
(コンロ、電子レンジ、蒸し器、フライパン、ホットプレート)
◆電子レンジで
お皿に牡蠣をならべて、ラップで蓋をしてお好みによりますが、4~5分加熱して出来上がりです。
◆フライパンホットプレートで
あらかじめ、フライパンに150㏄の水を入れ、アルミホイルを敷き、牡蠣を並べます。蓋か、アルミホイルをかぶせて、お好みにもよりますが、中火で9~10分加熱して出来上がりです。
 
 
全国配送いたします。
 
写真のサイズ
2㎏ 1,800円(箱代・送料別)牡蠣ナイフ付き
※お客様のご注文により、キロ数、発送はご相談に応じます。
 
新物 生わかめ収穫始まりました。
2016-01-15
 
新物 生わかめ収穫始まりました。
 
お待たせいたしました。生わかめの季節がやってまいりました。
生わかめの期間は、1月中旬~3月上旬までの約45日ほどの期間限定の商品です。
 
お召し上がり方
わかめのしゃぶしゃぶ、酢の物など。
芽かぶを刻んで湯通しすればネバネバとのど越しのよさを楽しんでいただけます。栄養満点の芽かぶをポン酢などで召し上がっていただいても美味しいです。
茎は佃煮にするなどお好みでお召し上がりください。
 
2月の朝市お知らせ
2016-01-09
 朝市のお知らせ
2月の朝市は、わかめ祭り&牡蠣祭りと同日となりますので、特設の鮮魚販売コーナーにてお求めください。
 
1月の朝市開催の知らせ
2016-01-04
 朝市のお知らせ
旬の魚を浜値価格で販売します。
 
 開催日:平成28年1月9日(土)午前8時~
場所:JF北灘 さかな市
 ※詳しい内容はイベント情報でご紹介いたします。
 
 
店舗拡大により現在JF北灘さかな市を改装中!
2015-11-04
現在、JF北灘さかな市では、店舗拡大により改装を実施しております。
海産物の充実が目的となり、広く見やすい陳列に配置も変更いたします。
 
11月21日(土)までには完成し、オープニングイベントと共に、皆さまをお迎えいたします。
途中、臨時休業(日程は未定)がございます。ぜひ新着情報よりご確認ください。
 
ホームページを開設いたしました。スマートフォンでの閲覧にも対応しています!
2015-11-01
このたび、北灘漁業協同組合のホームページをリニューアルいたしました。
みなさまのお役に立てるよう、タイムリーな情報発信を心がけてまいりますので、今後とも≪北灘漁業協同組合≫のホームページをどうぞよろしくお願いいたします。
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